清酒　東の麓　蔵人日記

山形県の地酒「東の麓」を醸造する職人のブログ

あらばしり仕込んでます

2013年11月01日 | 日記

11月1日の今日は、第一号仕込「あらばしり」の初添え仕込みでした。

今月末には搾り、12月上旬発売予定です。

ＤＥＷＡ33槽の舞も、来週連続して仕込んでいきます。槽の舞（生）も12月上旬発売予定です。

続々新酒を発売していきますので、ご期待ください。

若干疲労蓄積中　蔵人Ｓ

 


最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿