わさびソフトでも購入しようかと、わさび農場へ。
ちょっと寒かったので、「わさびコロッケ」にした。
今回、大雨と低温で琵琶湖で泳ぐのを断念。
安曇野も思いの外寒かったので、泳げなかった。
仕方ないね。
雨で増水しているし、危険。
25日に雨が降ったが、晴れてからも千曲川等、川は土砂を含んで土気色。
流れも早い。
それで今回の雨だ。
わさび畑
ワサビの茎と葉の刻んだモノが入ってる。
衣は薄くサクサクしている。
山葵感はない。
香りも無い。
ちょっと甘い。
山葵を甘く煮て、混ぜているのかも。
昨夕、２ワンをシャンプー。
今朝から雨。
ソフィアは干からびたミミズに、全身アタックする。
昨日は洋服を着せていたが、車に乗ってから臭い臭い！
で、今日は係留。
浅間サンラインから18号線へ。
２ヶ所程、通行止めで迂回した。
海野宿の入り口も通行止めだったから、3箇所かな？
カーナビが情報を受信していたみたいで、上手に迂回してくれた。(^_-)
三才山トンネルを越えて、安曇野へ。
中心部から外れて、山の方へ上がって行く。
安曇野の山の方に上がるのは初めて！
別荘地の中にあった。
蕎麦が売り切れたので、今
打っています。
席は空いてるので、お好きなところへどうぞ、と言われた。
そばが打ち上がるのを待っている人で、ほぼテーブルは埋まっていた。
無くなったら、打って頂くのは「翁」らしい。
それも売り切れて、後から来られた方は次に打つ蕎麦を待たれている。
初めから打ち上がるのを待っていた人よりは、待ち時間は短い。
タイミングは良かったかも。
潔いメニュー。
浅間翁さんの様に、天ぷら等はない。
このメニューだから、回転は早いのかも。
先に蕎麦つゆが運ばれてきた。
置いてあるだけで、山葵の香りがする。
こんな事は初めて！(^-^)
二枚づつ、頂きました。
ちょっと、多かった。
二人で三枚で良かった。(^^;)(;^^)
蕎麦は太いのや、端っこの平べったいのも入っているがコシがある。
山葵はつゆに投入せず、蕎麦に載せて食べるタイプだが。。
鼻や喉の粘膜にツンツンくる。
久しぶりに刺激の強い、、というか。
新鮮な山葵で蕎麦を頂いた。
流石に安曇野だけはある。(^_-)
食べ終わって、外に出たら雨はやんでた。
店の下に丘陵の公園があった。
ワンズのお散歩。。と思って🅿に停めた
翁さんからも見えた、北アルプス。
雪が積もったら綺麗てしょうね。
雨上がりで、霧の掛かっているのも幻想的だわ。
気温は12℃
軽井沢と変わらない❗
丘のテッペンに博物館がある。
ワンの散歩禁止の看板が至るところにある。
水だけ飲んで退散した。
