豆乳

アリーナへ～
車が多いと思ったら「全九州春季高校バスケット大会」があっていた。
バスもたくさん停まっていた。
九州一円から、多分地区大会を勝ち抜いてきたチーム。
朝8:00から22:00までだったか20:00までだったか予定を表示していた。
御弁当もまとめて注文していたようで引き渡し場所を確保してチームごとに手渡していた。
長い時間、選手たちも運営側も大変だったろう。

いつも何かとお話をする82歳の元気な0さん。
先日、豆乳を自分で作るけどおからはいつも捨てている。
鉢に蒔いたりはする。
栄養があるのに勿体ない。
何かよい料理方法は無いだろうかと仰るので、おからハンバーグのレシピをプリントアウトして持って行った。
今日、そのおからと豆乳を持って来てくださった。
できたてホカホカ～
いつも行くといらっしゃっているのに姿が見えないと思ったら朝から豆乳作りをされていたみたい。
しかもわざわざそのためにいらっしゃったようでその後探すけど帰られたのか～
何だか申し訳なかったな～
「男のシニア料理教室」に通っていて、先日は恵方巻きと豚汁など作ったそうで…
夫にいつだったかお料理覚えるために行ったら～と言ったけど興味が無いから～
今晩早速、半分で炒り煮を作った。
しっとり柔らかくて美味しい
後半分、200g位あるからおからクッキーを作ろうかな～

あっ初めて豆乳を頂いたけど…微妙
まずいわけでは無いけど、普通にお豆腐の方が好いかな～あえて豆乳でなくても～
頂いて申し訳ないけど
おからはおいしい