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旦那様のお仕事が猛烈な忙しさで、私もそのお手伝いで車で飛び回っていましたので下書きのまま長い間アップが出来ませんでした・・・・・ごめんなさい
その後VACATIONを取っていまして、その間に来ていただいた皆さんにはご無礼をお詫びします。
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Block Partyは大成功でした。
お昼の12時前には、通りの中間あたりに日よけテントが配置されていて、皆さんが色々持ち寄り始めていました。
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テントの横にはBBQグリルが幾つか置かれていて、お肉などを持って行った本人が自分で焼いてサーブする事になっています。
要するにセルフサービスという事です。
私はお醤油ベースの自家製BBQソースに一晩漬けておいたリブアイステーキで勝負・・・・・。
これを食べた皆さんレシピーが欲しいと次々にお願いされ、ちょっと鼻高々でした。
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今回は旦那様が大忙しだったので参加できず、代わりに留学中の姪がお手伝い(?)にきてくれました。
彼女の後姿です・・・・・・。
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これがななさんのレシピーを基に焼いたPeach Crispです。
アメリカ人の方からの評判もよく、姪も美味しいといってくれましたので、この先私のデザートメニューに加わることになりそうです。
このようなパーティーを通じ、普段顔をあわせることの少ないご近所の方々とも顔見知りになれて、とっても有意義な時間でした。
でもちょっと頑張りすぎて疲れました・・・・・。
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その後VACATIONを取っていまして、その間に来ていただいた皆さんにはご無礼をお詫びします。
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Block Partyは大成功でした。
お昼の12時前には、通りの中間あたりに日よけテントが配置されていて、皆さんが色々持ち寄り始めていました。
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テントの横にはBBQグリルが幾つか置かれていて、お肉などを持って行った本人が自分で焼いてサーブする事になっています。
要するにセルフサービスという事です。
私はお醤油ベースの自家製BBQソースに一晩漬けておいたリブアイステーキで勝負・・・・・。
これを食べた皆さんレシピーが欲しいと次々にお願いされ、ちょっと鼻高々でした。
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今回は旦那様が大忙しだったので参加できず、代わりに留学中の姪がお手伝い(?)にきてくれました。
彼女の後姿です・・・・・・。
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これがななさんのレシピーを基に焼いたPeach Crispです。
アメリカ人の方からの評判もよく、姪も美味しいといってくれましたので、この先私のデザートメニューに加わることになりそうです。
このようなパーティーを通じ、普段顔をあわせることの少ないご近所の方々とも顔見知りになれて、とっても有意義な時間でした。
でもちょっと頑張りすぎて疲れました・・・・・。
私も 『リブアイステーキのBBQソース』食べたいです。。
お忙しそうですが 風邪など引かないように お気をつけ下さいませ!
ブログもほったらかしで、本当に目が廻るような半月でした。
9月はどうなる事やら・・・
>リブアイステーキのBBQソース<
旦那様が『今の仕事失敗したら、このソースの味ででお店開きたい!』て云うほど美味しいのです。}
だから秘密のレシピーだったはずですが、私
後半は、緑が見えた途端に、消去を・・・完全にグリーンアレルギー。
私も、BBQソースの作り方を、教えて欲しいなーと、思いました。
お忙しいでしょうが、お疲れが取れましたら、Vacationの記事のupをお願いします。
ニガウリの調理方法を幾つか頂試して見ましたが、とても美味しいので旦那様にも食べてもらいましたが、苦いけど大丈夫との事、しばらくはニガウリで健康管理しようと思います。
良薬口に苦し! ですよ!
BBQソースの作り方をは”秘密のレシピー”ですので旦那様から公開禁止になりましたのでごめんなさい!!!