ひぃのとぅじ転勤日記2

ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新し土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:北海道

ふるさと納税 北海道根室市編

2022-12-27 22:57:00 | グルメ
以前住んでいた北海道根室市にふるさと納税で寄付をした

返礼品は

生干しこまい200g×10袋




こまいは「氷下魚」と書く

アイヌ語で『小さな音の出る魚』という意味で、魚が氷の張った低水温で産卵する為、

氷の下に網を入れて漁獲する事から『氷下魚 』と漢字で書かれたといわれている

根室だと風連湖で氷下待網漁で獲る

今回の生干しなので、干物でも柔らかい



小さい魚なのに、味がいい

そして骨まで食べられる、とてもおいしい魚なのよー


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根室市公式サイト|朝日にいちばん近い街
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