暖かい日が続いています。
でも、冷たくて強い風が吹いています。
明るい日差しに誘われて、坂道を登ったり下りたり春探しの散歩です。
やっと、マンサクに出会いました。樹が高いので気が付くのが遅かったです。
直ぐ傍にはまだ山茶花が咲いているのです。
草むらに福寿草も咲いてます。
スーパーを覗いてみたら、ドンコ【魚の種類です】を見つけました。
不漁と聞いてましたが、春先に出回るのは珍しいのでは？
すでにさばいてあるので、実際の魚の姿をお見せできません。
見かけより、上品な味で、肝がまたいい味だしてくれます。
肝を少しだけ取り分け別バージョン（小鉢）
今朝はスープカップでおしゃれに頂きました。
夕方来客があり、ドンコ汁を美味しいと言って食べてくれました。
白身がふっくら柔らかいのです。
今日の白鳥さんは二羽だけでした。何処へ行ってるのでしょう・・・。
そうそう、生のりが出回っていたので、佃煮（左）を作ってみました。
でも、冷たくて強い風が吹いています。
明るい日差しに誘われて、坂道を登ったり下りたり春探しの散歩です。
やっと、マンサクに出会いました。樹が高いので気が付くのが遅かったです。
直ぐ傍にはまだ山茶花が咲いているのです。
草むらに福寿草も咲いてます。
スーパーを覗いてみたら、ドンコ【魚の種類です】を見つけました。
不漁と聞いてましたが、春先に出回るのは珍しいのでは？
すでにさばいてあるので、実際の魚の姿をお見せできません。
見かけより、上品な味で、肝がまたいい味だしてくれます。
肝を少しだけ取り分け別バージョン（小鉢）
今朝はスープカップでおしゃれに頂きました。
夕方来客があり、ドンコ汁を美味しいと言って食べてくれました。
白身がふっくら柔らかいのです。
今日の白鳥さんは二羽だけでした。何処へ行ってるのでしょう・・・。
そうそう、生のりが出回っていたので、佃煮（左）を作ってみました。
天気が良くて暖かくなるとやっぱり
散策に出かけたくなりますよねぇ
3月に入って気温もだんだん上がってきました
灯油がどんどん高くなるので早く暖かくなって欲しいものです
桜の開花は今年はどうなんでしょうか？
2週間後の日曜日には桜並木の提灯取り付け作業が有ります
白鳥もそろそろ見納めかな？
今一面に真っ白そんなに強くはないが今日は一日雪になりそうです
雨よりはいいが積もると面倒だ～程々に願いたいものです
先日白鳥さんの行け見たら真っ白く凍ってた～まだ早いのかな～～。
マンサク、春の訪れですね。
福寿草、可愛いです。
どんこって、初めて知りました。
どんこ汁、栄養たっぷりでとってもおいしそうです。
白身魚は味噌と合いますよね。
白鳥さん、ゆったりと優雅な姿ですね。
昨日と打って変わって寒いです。
雪も少し降ってました。
ちょっと冬戻りですね。
それなのに灯油の値上がりガソリンもそうですね。
日用品も知らず知らずのうちに値上がりしています。
不安要素が一杯ですが、春が来れば何かしらの期待はあります。
今年は昨年より桜の開花が遅れそうとのことですよね。
今朝はそちらも寒かったことでしょう。
また冬に戻ったような寒さでした。
これじゃー、白鳥さんも戸惑っている事でしょうね。
春告げの花は少しずつ咲き始めていますが。
また、冬に戻ったような寒さです。
強い寒い風が一晩吹いてました。
温かい物が欲しくなります。
この辺だけなのでしょうか？
ドンコという魚白身でふっくら美味しいです。
そうなんです。味噌味でした。
新鮮だから肝を薬味と一緒に叩いで食べました。
白鳥もこの寒さで戸惑っているのでしょうね。