チェコ料理 うさぎ肉

いやぁ、チェコ料理ねた、出てくる出てくる・・・ （実は書く方が追いつかなくてたまっております・・・） 今回はうさぎ肉。 ここに来て、豚、牛、鶏はもちろん、猪(野生の）、鹿（これも野生）、七面鳥、鴨、結構いろんな肉を食べました！ ふむ、魚はないけれど。。。って魚もコイとかさばの燻製とか、酢漬けの魚とか、結構あるんですけどね～ コイはちょっと私は苦手だけど、酢漬けの魚とか、燻製のさばなどは、旨 . . . 本文を読む