万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

チェコの焼き菓子 さくらんぼ(Višeň)のブフティ レシピ

2012-09-10 | チェコのお菓子とレシピ
もう2ヶ月も前の話、 今更ですが 7月の連休で 曾おばあさんのところから頂いてきた さくらんぼ(Višeň:お菓子等に使うすっぱいさくらんぼです) 詳しくはwikiでどうぞ ブフティを焼きました ブフティはチェコでよく焼かれる 甘いパン 果物の入ったブフティや ケシの実の餡、 トゥバロフという生チーズの餡 プルーンのジャムなど いろいろなバリエーションが . . . 本文を読む