万葉チェコ日記

チェコ生活、子供たちの成長、子育て、チェコ料理のことなど海外生活や子育てに役立つ情報をチェコから発信するブログ

野生シカ肉;肉は魚のようにお手入れが必要です

2016-12-30 | お知らせ
ヨーロッパに住んでいると さすがに肉文化なので よく肉を食べるんですね(大量に) 肉は スーパーでも 肉屋さんでも ど~~~ん、ですよ ど~~~ん 薄切りなんて存在しません そんな肉食文化の チェコに住んでいても なかなか手に入れることができないのが 野生動物の肉 ミスリベッツと呼ばれる 森の管理人?からしか手に入らないお肉 たまにはお肉屋さんにも売っているのです . . . 本文を読む