肉まん曜日

家族曜日、

土曜日


昨日は

肉まんの日


粉計ったり

水入れたり


そんなとこから

2人は

取り合い




お手伝い隊に

やられて

母

ヒーヒー


恐怖の

具作り


ですよね

ですよね



ぐにょぐにょって

たまらないよね


そうそう

あなたも

やらないと

気がすまないわよね


一連の

お手伝いの流れに

いや

1日の流れに

つい

キーとなる母


しっかし

こうしてみると

楽しそうじゃぁないですか

なんでもいいじゃぁないですか

やらせてあげればいいじゃぁないですか


ですです

汚れた服は脱げばいい

ギトギトの手、

いや腕は洗えばいい

こぼれた肉は拾えばいい

床に落ちれば拭けばいい

な～～～～～んてことない


この笑顔には

変えられない



500ｇのひき肉と

たっぷり野菜に

600ｇの粉

出来た肉まん16個



これって

少ない量なのかな


おやつにちょっぽし残るかも～

な～んて

母の読み甘し


息子君

ぺろりと

6個を平らげた（7個だったかも？？）


みんなのお腹も

何とか

満たしたけれど

母

3個

微妙に足りない

食いしん坊

あまりなんてないもんね～


始まりつつある

息子君の

大食い期

母は

嬉しい

息子ダイエット～～


肉まんは

みんなの大人気

もっともっと

作らなきゃ


家族の美味しいが

うれしいな


ちなみに

今日は

日曜日

実家ご飯日

美味しいご飯に

楽しいひと時


盛り上げてくれた

自家製

vaječný koňak（ヴァイェチニー　コニャック）

卵リキュール


アドヴォカートって言うんだね～。

もとは南アメリカにわたったオランダ人が
アボカドから作ってたお酒なんだってね～
オランダではアボカドの代わりに卵黄を使ったんだって～

話はそれたけど、

生卵を使うから

寒いこの時期良く作られる（と思う）

美味～～い

甘～いお酒


自家製は

トロ～リ

まったり

ウマウマです


これは

我が家にも

いるいる～


さっそく作っちゃいました

とっても簡単

超高カロリー


ついでに載せちゃう

参考レシピ

ちょっぽし

飲むのに

あってもいいかもしれないですよ


作り方

●チェコラム酒（ラムといってもジャガイモから出来たお酒。チェコでラムというとこのお酒のことです）1本500ml　
これいくらでも高級に出来ますよね～、ブランデー使っちゃうとか
●コンデンスミルク（砂糖入り）310g
●コンデンスミルク　（砂糖なし）310g
（砂糖無しがあるなんて知らなかった～！！）
●卵黄　8個　（ひ～～～）
●砂糖　200ｇ（我が家はキビ砂糖130ｇ、沖縄黒糖70ｇで作りました）
●牛乳100ccくらい（ドロドロ加減のお好みで）

卵砂糖泡だて器でしっかり混ぜて、
コンデンスミルク投入
あわ立つほど混ぜてOK.
最後にお酒、ドッロドロなので
お好みのドロドロ加減に牛乳を足して
出来上がり～


冷蔵庫で翌日までおくと
泡も落ち着きますが

即日解禁の我が家


レシピ知ると

飲むの怖い


ってなわけで

日常は

やっぱり

チェコは

ピヴォ（ビール）

注：：飲む人みたいに書いたけど、私、そんなに飲みません


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