夏野菜はファルシと切り干し大根のサラダ

カラフル夏野菜のファルシには、
和牛の挽き肉に大豆粉入れて、
たんぱく質アップ。






切り干し大根のサラダには、
オニザキのヒジキ白和えの素も入れる。

これ、便利過ぎて、
かれこれ、色々多用。

夏の切り干し大根のサラダは、
酸っぱめで。





ぜーんぶ、実家の家庭菜園の野菜。