お米

食べもので何が好きと聞かれたら、迷わず「白いご飯」と答えます。

おかずは、お米のおいしさを引き出してくれるもの。

美味しい塩辛（八戸産手作りに限る）があれば完璧。

 

最近仕入れたのは、イイダコキムチ。

これが旨い！！！

辛さの中にもアミノ酸の旨さがあり、白いご飯に載せると絶妙なバランス！

写真撮ろうと思ったら、残りわずか…

またの機会に。

 

梅雨明け後の天候不順で、今年の稲の生育が心配。

もう少しで、新米に出会える。

楽しみ～