歯科界は日進月歩...

名取市のライフタウン歯科クリニック 院長のひとりごと。。。

おかえり~、親方! 和洋肴 酒場 八ばん

2012-10-14 16:47:36 | グルメ
講演会のあと、Dr.Hと向かったお店。

ここの親方は、以前、多幸八にいた親方。

なんでもウマイお気に入りの店。


しかし、ある日突然親方は海を渡り香港に店を出した!

その親方が日本に戻りまた店を出した。

行くしかないでしょ(^_^)v


なかなか機会がなかったが、やっと親方の顔を拝んできました。


ブランクを感じさせずに、以前と同じように会話ははずむ。

もちろん美味しい料理も…

合わせるのは、宮城の地酒たち。

おっと、親方の故郷である釜石の浜千鳥もね!


今回の自分的ベストはこれかなぁ。



栗駒産の舞茸。

軽く炙って食す。

そのへんで売ってるのとはわけが違い、芳醇な香りと濃厚な旨みが広がる。

これには伯楽星が最高に合う。

さすが究極の食中酒。

また新澤さんと飲みたくなってきた。


最後はメンチカツを頼み、思わずご飯まで(笑)

ごちそうさまでした~


ちなみに隣はラーメン二郎。

相変わらず混んでます…