牛すじカレー＊牡丹桜の予定

((ひとりごと))

 

これでいいのだ！

これでいいの？

 

自分の感情によりそいながら　

穏やかな気持ちになれるよう

自分の機嫌をとってあげたい。

((つけあがらない程度に😅))

 

清濁併せ呑む海のような

バランスで自分を包めたら

 

あれ⁉︎また

バカ言ってる私。

 

 

 

 

良い牛すじ肉を見つけたので

圧力鍋を使って調理しました。

 

下記のレシピを参考にしたが

赤ワインや🍅は入れなかったわ。

 

お隣にお福分けし

昼は焼きカレーに！

 

圧力鍋に料理酒やネギや生姜を

入れて20分炊き放置したお蔭で

牛すじが柔らかくて旨かったなあ。

 

 

圧力鍋で牛すじカレー 作り方・レシピ | クラシル

 

 

牡丹桜が見頃です。

 

今年は、少し摘ませてもらい

桜湯や和菓子に使いたいなぁ。

 

 

出典:一心寺 ぼたん桜祭り（一心寺公式）

ただいま、八分咲きぐらいで色とりどり。

 

 

早く行く予定でしたが行けず

月曜日くらいになりそう。。

混まない早朝に行きたいです。

 

 

 

 

ご訪問ありがとうございました。