スポンジに甘く煮た🍎と梨、
花を乗せゼリーを固めてポン❗️
さっそく、昼を粗食にして
デザートとして頂きました。
ごちそうさま〜❣️
最近、スポンジ🍰の復習を！
全卵の泡立に失敗しやすい💢
卵を人肌の温度にすると、よく
膨らむので、42℃ぐらいの湯で
湯煎し泡立てたら成功しました。
(我が家に咲く無農薬)露草と鳳仙花は
ｴﾃﾞｨﾌﾞﾙﾌﾗﾜｰ(食用花)とのこと。
おそらく夫は食べないだろう(笑)
🍀
喜んで
創作おやつ
こさえたら
自己満足で
秋も深まり
(o^^o)
🍀
ご訪問ありがとうございます。
