こんにちは。これからは「さよなら」の季節ですね。
「さよならの思い出」、ありますあります(笑)
学生時代、良い距離感で
困った時は助け舟を出してくれる存在の男子がいました。
付き合おうにも「山や草野球の好きな人」で
周りにはいつも野郎どもがいっぱい、女子の入る隙間がないのです。
私は彼が、ずっと大好きで…眺めているだけで幸せでした。
卒業パーティーの日、明日から会えなくなると思うと悲しくて悲しくて。
彼は東京に行ってしまうんですもの、なおさらです。
そのパーティーの席で、私に近付いて来ました。
そこで、割り箸の袋を取って何か書いています。それを私にくれました。
見てみると、東京の住所と電話番号でした。
信じられない状況で、夢かと思いました。
これは、取って置きの「さよならの思い出」です。
小豆麹(発酵あんこ)を手作りし
無糖きな粉をかけて頂いたら
どこぞの老舗和菓子の味がしたわ。
小豆麹は無糖ですが上品な甘さ。
＊コーヒーにもキナ粉を入れて☕️
小豆麹もキナ粉も過ぎたると❌
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