湯の花まんじゅう ～伊香保温泉の旅～

お土産の温泉饅頭を買った「清芳亭」。

伊香保温泉の茶褐色の湯の色を模して作られた温泉饅頭。
伊香保での正式名称は「湯の花まんじゅう」。伊香保の菓子職人が試行錯誤の末に生み出した饅頭が全国に発信され、いまや全国の温泉で温泉饅頭が売られるようになったそうです。
伊香保温泉は温泉饅頭発祥の地だったのです。

to be continued
癒しの旅（温泉旅行日記）　*旅のしおり２００８*１月～３月*