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もう・・ 3ヶ月も前の８月のことですが・・
ミータママの誕生日は結婚記念日でもあるので
今年も『誕生日と結婚記念日』の祝ディナーを・・
『すき焼き』 ・ 『しゃぶしゃぶ』 ・ 『かに料理』 ・ 『懐石料理』のお店
『銀座 らん月』 でしました～♪
銀座らん月の歴史は、昭和22年銀座に創業、米進駐軍にすき焼を提供した事から始まり
現在では、しゃぶしゃぶを含め斬新なアイデアから生まれた牛創作鍋料理、かに、懐石料理等を提供
牛肉の品質に偏りが出ないよう、あえてブランドにはこだわらず、A-5ランク雌牛のみを一頭で仕入れてます
例年 お店からのお祝いプレゼントは・・
メッセージ入りフルーツの盛合わせプレートでしたが
今年は 通常・個室料4,000円するお部屋を用意してくれました～♪
フルーツの盛合わせより断然！ 良かったですぅ
「すきしゃぶしゃぶ」 松コース 17,600円
お通し・前菜・お食事・香の物・デザート
しゃぶしゃぶのお肉をすき焼の割出汁にくぐらせて・・
「味覚はすき焼、スタイルはしゃぶしゃぶ」の料理です
お通し
前菜 賀茂茄子揚げ出し
前菜 ずわいかに刺身 （+660円）
オリジナルとろろサラダ
「焼松そろえ」 竹コース 23,100円
お通し・前菜・オリジナルとろろサラダ・お食事・香の物・デザート
「特撰和牛」と「特撰生かに」を焼しゃぶしゃぶで・・
特製の焼き鍋による上品かつ絶妙な焼き加減
サーロインと生カニ
ごまだれ おろしポン酢 レモン
冷うどん
デザート 夕張メロン
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