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北海道の郷土料理が楽しめる 『しれとこ』
『知床』はアイヌ語で「地の果て」のこと
今日も・・ 画像が多目です
土曜日のランチ・メニュー 『松定食』 2,750円
タラバガニ ・ 三点盛り：数の子、昆布巻き、石狩漬け ・ 鮭 ・ 塩イクラ ・ つぶ貝の生姜和え
タコのぬた和え ・ お刺身 ・ 鮭と蕗の煮物 ・ カニ汁 ・ ご飯 ・ 昆布の佃煮 ・ お新香
昆布の佃煮は最高級の羅臼昆布をじっくりコトコトの手作り
塩イクラ
焼魚 鮭
三点盛り 数の子、昆布巻き、石狩漬け タラバガニ
刺身
タコのぬた和え
つぶ貝の生姜和え
鮭と蕗の煮物
昆布の佃煮 ・ お新香
タラバガニ
タラバガニ ほぐして・・
カニ汁
店内は北海道の
どこか山奥のお店に来たような圧巻の内装です
外観
ここからは・・ 何年か前にアップした使い回しですが・・
入口近くで熊の剥製がお出迎え・・
内装を見てるだけでも飽きません
樹齢3000年の木がこのお店の大黒柱！
この絵の中に猫ちゃんは何匹居るでしょうか？
探してみてね～♪
わかった方！ コメント欄には答えを書かないでくださいね
marさん、もちゅみさんは 覚えてますよね～
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