８月の斑尾高原 ★ 『ゴルフ旅行 ③』 ～ ３日目・ゴルフ・夕餉 ～

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先月（10/28） 月例の 『斑尾高原・ゴルフ旅行』から帰ってきたばかりですが
８月・９月分の「斑尾高原・ゴルフ旅行記」が未投稿なので・・
遡っての・・　　８月からの旅行記にお付き合いくださいませ　


『8/28～５泊６日のゴルフ旅行』・３日目（30日）


朝餉のバイキング

ミータパパ・チョイス





ミータママ・チョイス


パンはランチ用にお持ち帰り～♪　


ミータママ　ご飯の上に明太子や香の物・他いろいろのせた「ミックス丼」に　
　








　　　　　　　　～　ゴルフ　～　　　　　　　　
　　　　　

本日のコース状況　８月30日　７時現在





















ガマの穂







ガマの穂 大爆発







　　　　本日の夕餉 （18：00） 『フレンチ』　　　　


『アミューズ』
食前のお楽しみ
玉蜀黍のブランマンジェ　ズワイ蟹添え











『オードブル』
信州サーモンの低温調理　瞬間スモーク
茄子のビュレとトマトジュレのアンサンブル



シェフがコンクールで２位をとった料理です


















『スープ』
ポタージュ　ガルビュール











『ポワソン』
伊勢海老のポアレ　トリュフ風味ソース　ハーブを散らして・・











『グラニテ』
口直し　　カンパニーオレンジ味






『ヴィアンド』
牛フィレ肉のグリエ　赤ワインソースで










ヒナビラタケ





『デザート』






プレートが素敵にデコレ～♪
ミータママのために誕生日の祝メッセージ入り






お楽しみデザート　紅茶










　To be continued・・




　　 　 　


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