銘菓の旅

おやつが大好き❤️その街の銘菓を探しながら、街歩きします。

人形町 あゆ

2024-06-19 08:01:00 | 銘菓日記
人形町 三原堂さんにあった和菓子

品名は「あゆ」
季節限定の和菓子
5月中旬から8月中旬の期間だけ作られているそうです。



可愛いあゆの形です。

中には青のり入りの求肥
青のりが使われているので緑色なんですね。

ほんのりしょっぱさを感じる求肥にまわりの皮はほんのり甘くて、さわやかなおやつ。
見た目も可愛いです。
和菓子は季節感を大切にしてますね。
日本のよさを象徴している、素晴らしい👍
ことだと私は思っています。

和菓子屋さんの季節限定のおかし、これからもいろいろ食べてみたいです。
楽しみ😊



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