Mレポート

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こぼれスパークリング

2015-01-28 03:11:44 | グルメ、お店情報

ある方に教えていただたワインバーに、これで4度目かな!

ここの名物は、「こぼれスパークリング」

なにしろ並々とグラスいっぱいにこんな感じで注いでくれます。

白・ロゼ・赤の3種類

庶民的なんですね、カウンターで飲んだ時は、店主?だと

思われる方がいい人でした。

人気なんですね。月曜日というのに早い時間から、満席状態。

スパークリング・ワイン(Sparkling wine)は、二酸化炭素を多く含み、

開栓すると圧力が下がって二酸化炭素が気泡として立ち上ってきます。

通常のワインにも炭酸ガスは含まれていますが、溶け込んでいる量が少ない

ので、発砲しないそうですよ。

この日の私の酒量は

スパークリング・ワイン

生ビール

ワインボトル1本

まあ、飲んでしまいましたね。でも意外に帰りは冷静、時間が早かったからでしょうか?

今週は3回飲む機会があります。本当はもう1回誘われたのですが、

残念ながら体が一つで、お断りしました。この会もいい人たちがいるので、

是非参加したかったのですが、残念!!! 多分御茶ノ水でしょうか。

場所は、神田、神田、北千住ということになりました。

北千住がいいですね、帰りに便利。

最近また、現役時代みたいに飲む機会が増えてきてしまいました。

なんでだろうと思うと、やっぱり人と会う機会が多くなってきたからでしょうかね。

 

 

 


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