庭の花

昨日、山椒の実を収穫し、葉を大量に採りました。さくらんぼ（割と甘い。いつもはジャムに、今年は少ないので）とスナップエンドウ（２日毎にこれくらい）も少し。
　
山椒は軸を取って（これが大変！）茹でて冷凍に。
葉は一部は、レンジで３分チーン、軸を取り、パリパリの葉をつぶして、昆布茶を入れてふりかけに（香りが良くて美味しいよ）。
一部は葉だけ取って、そのまま冷凍。残りは友人にあげようと。
次は、5月2日の収穫、スナップエンドウ、絹さや、えんどう（今ふくらみ中）


苧環も咲きそろい、もうすぐ終了。（濃いピンク、薄ピンク、紫一色、えんじに中黄色・・）