庭の花

朝夕は少し涼しく、南京やゴーヤの苗が、縮こまっている感じです。
先々週、ドクダミを採って干しました。「ドクダミ茶」を作ります。
花の咲く時期のものが一番良いそうです。
カリウム、カルシウムも含まれていて、高血圧、心臓病、胃炎、などに良いとか。
　　
カラカラに干して、茎から葉をとり、保存してます。これだけでは飲みにくいので、
ほうじ茶、イチジクの葉、柿の葉など混ぜてブレンド茶にして飲んでいます。
イチジク、柿の葉は、５月の初めに干して作りました。