Wind of Mind

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自作の音楽や美味しいものなど気ままにアップしていきます！＾＾ゞ

ラーメン・シンフォニー「なんつッ亭」

2007年12月08日 | 食道楽
さてラーメンの美味しい季節になってきました～サムイ
気がついたらラーメンの記事が結構たまっていたので続けてアップしま～す！！！

今回は、川崎にあるラーメン・シンフォニーに入っているとんこつの名店「なんつッ亭」！
ここは一度行ってみたかったお店です。

店員の接客態度は非常にいい!
他の人が食べるのを見ているとどんぶりが小ぶりなので名店によくありがちなスープ節約＆量少なめ、かと思いきや。。。
量的にはこのどんぶりでも結構なもの。
スープは濃厚な割には胃にもたれない。ウンマイ！
しかしインパクトはあるが何か物足りない感じがしました。なんだろう？
もう少し甘みがあったほうが好みかも！？
もともとマー油系は好きなんですが、どちらかというと私的には「桂花」ラーメンの方が好みかな～
ラーメン・シンフォニー

屋台のラーメン

2007年12月06日 | 食道楽
昔から屋台のラーメンは気になる存在でした。
しかし、北海道ではほとんど食べた記憶がありません。
札幌の屋台で1度塩ラーメンを食べた記憶がおぼろげにあるぐらいです。

ちょうど２０年ぐらい前、東京のJRなどの駅の周辺にはよく屋台のラーメン屋さんがあって、就職したての私に、それはものすごく美味しそうに見えたものでした。

私も友人と二人で中央線の豊田の駅前の屋台に行ったことがあります。
茶目っ気のある友人が水だといってくれたコップをぐっと飲むと。。。

なんと、中身は日本酒！
吹き出しそうになりました。

屋台のラーメンはスープが美味い。
しかし麺は私の場合、柔らかめというか伸び気味が多かった。
衛生的でないとか、飲んだ後だから美味く感じるとか、色々いわれる屋台のラーメン。。。

先日、久々に博多でラーメンを食べました。
人が一番入っていない屋台に入りました。
とんこつ臭いスープは見た目ほどしつこくなく、麺はもちろん細麺ストレートでやはり伸び気味。。。

でも、これがうんまいんだな～！！！

遠い街のどこかで：中山美穂

2007年12月03日 | 音楽館


この曲は中山美穂主演のドラマの主題歌でした。
このドラマは札幌と東京が舞台の遠距離恋愛。
札幌から移って来たばかりの我が家は懐かしい思いで観たものでした。

遠い街へ行ってしまった大切な人にも楽しいクリスマスがきますように。。。
そしてきっとどこかで同じ星を見ているはずです。

ポール・サイモン・コンサート　東京ドーム１９９１

2007年12月02日 | コンサート・レビュー
１９９１．１０．１２東京ドーム。
１９９１年（平成３年）この年、私は東京へ転勤になりました。
当時もうすぐ３歳になる長女を連れて初めて家族で行ったコンサートです。
席がちょうどドームの最後列の方で売店も近く、後半娘が飽きてしまい席につかないので、ほとんど会場の外に出てモニターを見ていたような気がします。

しかし、ポール・サイモンは是非生で観ておきたいアーティストでしたし、一度、嫁さんや子供にも洋楽のコンサートを経験させたくて連れて行ったのですが、子供はちょっと小さ過ぎましたね。
曲目等はよく覚えておりませんがポール・サイモンのきれいな声とギターがさすがに上手かったのは印象に残っています。

さらに、このときのパンフレットは非常に大きくＡ３ぐらい？持って帰るのが大変でした。私が見に行ったコンサートの中では大きさ№１です！

函館あじさいの背脂塩らーめん

2007年12月02日 | 食道楽
またまた新千歳空港内にある函館あじさいに行ってきました。
今回は一度食べてみたかった背脂ラーメンの塩！
スープは普通の塩ラーメンに比べるとかなりこってりしています。
しかし背脂がしつこいという感じはまったくしません。
チャーシューも柔らかいロール肉のほかにぶつ切りのやつがごろごろ入っていてボリュームもあります！
麺は塩と同じく細麺ストレート。前回より違和感がなく美味しかった～
さらに、マー油の固まったやつをスープに溶かして食べる熊本のとんこつとの融合を試みたような塩ラーメンです。
これはかなりうんまい！！！

と思いますが、やはり普通のあっさりした塩の方がいいかな～