Asato-log

 沖縄で生まれて大阪を経て、現在NYで子育てと踊りの毎日です。最近弁当も始めました。

宴会とエイジドビーフ

2012年04月16日 | つぶやき
 夫の会社の方の招待でニュージャージーへ。


一軒家に住んでいて、庭もあってなんだか落ち着くそのうちに昼過ぎに到着。

FORT LEEという名のこの地域は、どこへ行ってもハングル文字ばかりのコリアンタウンで食材にも全然困らないどころか、小学校も白人が10パーセント未満だそうです。


 昔、ステーキハウスで鉄板シェフをやっていたという旦那様が仕込んでいたエイジドビーフが今日のメイン。

 写真ないです。。。あっという間になくなりましたので。。。



その他にもたくさんのおつまみで楽しく過ごせました。

 エイジドビーフってNYに来るまで知らんかったけど、知ると生肉は無理ってなるくらい旨味の凝縮されているおいしいお肉です。今回は大体どうやるかを聞いたので自分で工夫して家でやってみようと思う。

結局家に着いたのは11時でした。しかもE,HarlemからNJって結構近い事が判明!!また行きたいな。

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1 コメント

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ぱぴこ (papiko75w@yahoo.co.jp)
2012-04-17 12:33:22
はじめまして!ハロッo( ̄▽ ̄o)(o ̄▽ ̄)oハロー 初めてコメント残していきます、おもしろい内容だったのでコメント残していきますねー私もブログ書いてるのでよければ相互リンクしませんか?私のブログでもあなたのブログの紹介したいです、私のブログもよかったら見に来てくださいね!コメント残していってくれれば連絡もとれるので待ってますねーそいじゃ~*†*~*†*~*†*~†*~アドレス残していくのでメールしてね!そいじゃ~*†*~*†*~*†*~†*~
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