今年は大満足・・・

　以前の事務所の前にある商店で毎年購入するイチゴを今年も購入。　３月の下旬からもう数回になる。　海苔のビンにお砂糖と一緒に３日くらい漬けて、ジャムとジュースを作る。

　４月下旬にも２ビン。

　ジャムは保存用の小瓶がもうないためジュースを作って実は冷凍保存。

　次女の誕生日は毎年イチゴ尽くしになるが今年は格別だ。

　ジュースでゼリー寄せも作った。　ジャムも今年一年分はありそうだ。

　毎週開かれるJAの朝市でも購入し、今年はイチゴをよく食べる。　長女がものすごく喜ぶため、ついついジュース作りにも気合が入る。　夏場に炭酸で割って飲む味は格別らしい。　「これぞ母さんの味!❕と思えるんよねえ」などと言う。

　この一言に弱い母・・・。

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