脳動脈瘤と脳梗塞のために長女が、あれやこれや調べて 「あれは食べないほうが、コレは食べないほうが・・・」と気にしてくれる。 しかし、美味しいものはなくなる。
それでも体重を維持したいためにいろいろ食べたいが、今の暑さにかなり食欲はなくなっている。
今年は作らなかったが、梅干を入れたおにぎりを朝食時に作って食卓に出したところ大好評だった。
梅雨時分から食卓には必ずらっきょを出すが、梅干はおにぎりの際に使用するくらいだった。
その刺激がなんともなんとも美味しくて・・・。
水分をしっかり摂らなくてはいけないと思い、ルイボステイー、はと麦茶、麦茶を1日におやかん8杯程度は沸かしている。
でも塩分が不足していたのではないかなあと思う。
梅干を食べるとなんだか元気になれそうだ。 まさしく梅干パワー!!
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