めしやの敵 そのにひゃくじゅうはちは中区平和のちゃんぽん処 凛~Rin~です。
偶然見つけたちゃんぽん専門店。
ちょっと目立たない
伊勢えびちゃんぽん時価
台湾ちゃんぽん
若いお兄ちゃんが一人でやってる店だが、味は本格的。本場長崎を思い出した。
スープがいい出汁出てる。
作るのを見てたけどそのへんのなんちゃってちゃんぽんと違って本場と同じ。
メニューも
・ちゃんぽん
・ドロちゃんぽん
・焼きちゃんぽん
・焼き台湾
・台湾ちゃんぽん
・肉ちゃんぽん
・皿うどん(カレー)
・ ホットチリちゃんぽん
とよりどりみどり。
ありがたいことに終日ライスとキムチ食べ放題。
ウマいスープで雑炊ができる。
テーブルにはカレー粉と黒コショウ、にんにく酢。
ちゃんぽんは好きだけど本場のはなかなか食えないと思ってたけど、これはいい。
ちょくちょく通うことにしよう。