赤シソ入れました

昨日、赤シソを入れましたよ 実はいつものスーパーに行ったら売っていなくて 駅前の商店街のお店をはしごしてようやく購入できました 毎年のことながら赤シソの入手には ハラハラしてしまいますね 枝から葉だけ切り落として 塩をふりかけてアクをだして なんやかんやして入れました 今朝みたら白梅酢がしっかり赤くなって赤梅酢です 来月（予定）の土用干しまで 無事でいてねー . . . 本文を読む