梅酢がしっかりあがってくれたので
赤シソを入れますよー
【用意したもの】
・赤シソ 一束(一袋)
・塩
枝から葉をとって、洗って、水気をふき取って
塩を振って、もみこんで、アクを出して
梅のビンに入れました
土用干しのときまで、朝晩ビンを揺らして
梅酢を全体に行きわたらせますよ . . . 本文を読む
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