シソ入れました

梅酢がしっかりあがってくれたので
赤シソを入れますよー

【用意したもの】
・赤シソ　一束（一袋）
・塩


枝から葉をとって、洗って、水気をふき取って




塩を振って、もみこんで、アクを出して


梅のビンに入れました




土用干しのときまで、朝晩ビンを揺らして
梅酢を全体に行きわたらせますよ