あまりハワイの料理は、食べようと思わなかったです。
ちょっと、気になっていたのが、シュラトンホテルの２階にある、「吉家」という、歌手吉幾三さんが
プロジュースしたという、お店がありました。入り口は、こんな風でした。
ハワイを、明日に立つと言う、前日に、予約無しで、寄りました。
女将さんらしい女性、たぶん日本の方と思いますが、とても丁寧に対応して頂きまして、この店
のこと、ブログに載せても良いですかと、尋ねましたら、快くOKして頂きました。
とっても、大きくて立派なメニューを示されました。
まずは、シェフのお奨め料理メニュー、そしてサラダ、天ぷら、寿司などのメニューです。
次に、ステーキや鍋物、 そしていろんな日本酒のメニューです。
最後に、焼酎や、ビールのメニューです。
私たちは、まずお刺身の詰め合わせと、ビール(大)を注文致しました。出来たのは、日本と見間違う
ような刺身でした。ビールも冷えていて、美味しかったです。
このお店の前を、何回か通りかかったのですが、お客さんが入るところを見ていませんでしたから、
入る時に、お客さんはいるのだろうかと、心配しておりましたが、店内には、たくさんのお客さんで
びっくり致しました。次々に入ってこられて、かなりの繁盛でした。
さて、料理は家内が和食、私は握り寿司のセットを、お願いしました。
私は寿司が大好きですから、ここのお寿司には、満足でした。お店の係りの方たちは、みんな日本人
のようでした。店内の雰囲気も、純日本風で、BGMは、どうだったかなあ、憶えていませんが、
琴の音などが、流されていたのなら、もう最高でしょうね。
ただ、気になったのは、化粧室が、店外にあったことですね。こちらでは、普通のことなのかなあ。
帰り際、カウンターの寿司職人さんを撮りました。カウンターのお客は、まだ居られませんでした。
ハワイ最後の日に、落ち着いたお店で、和食、お寿司とビールを、美味しく頂きました。
良い思い出に成りまして、ブログに紹介させて頂きました。益々のご発展を祈ります。