ハワイで、お寿司を

　あまりハワイの料理は、食べようと思わなかったです。

ちょっと、気になっていたのが、シュラトンホテルの２階にある、「吉家」という、歌手吉幾三さんが

プロジュースしたという、お店がありました。入り口は、こんな風でした。

　　　


　ハワイを、明日に立つと言う、前日に、予約無しで、寄りました。


　女将さんらしい女性、たぶん日本の方と思いますが、とても丁寧に対応して頂きまして、この店

のこと、ブログに載せても良いですかと、尋ねましたら、快くOKして頂きました。


　とっても、大きくて立派なメニューを示されました。

まずは、シェフのお奨め料理メニュー、そしてサラダ、天ぷら、寿司などのメニューです。

　　　　　　　　　　　　　　

　
　次に、ステーキや鍋物、　そしていろんな日本酒のメニューです。

　　　　　　　　　　　　　　


　最後に、焼酎や、ビールのメニューです。

　　　　　　　　　　


　私たちは、まずお刺身の詰め合わせと、ビール(大)を注文致しました。出来たのは、日本と見間違う

ような刺身でした。ビールも冷えていて、美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　


　このお店の前を、何回か通りかかったのですが、お客さんが入るところを見ていませんでしたから、

入る時に、お客さんはいるのだろうかと、心配しておりましたが、店内には、たくさんのお客さんで

びっくり致しました。次々に入ってこられて、かなりの繁盛でした。


　さて、料理は家内が和食、私は握り寿司のセットを、お願いしました。

　　　　　　　　　　　　　　


　私は寿司が大好きですから、ここのお寿司には、満足でした。お店の係りの方たちは、みんな日本人

のようでした。店内の雰囲気も、純日本風で、BGMは、どうだったかなあ、憶えていませんが、

琴の音などが、流されていたのなら、もう最高でしょうね。


　ただ、気になったのは、化粧室が、店外にあったことですね。こちらでは、普通のことなのかなあ。


　帰り際、カウンターの寿司職人さんを撮りました。カウンターのお客は、まだ居られませんでした。

　　　　　　　　　　


　ハワイ最後の日に、落ち着いたお店で、和食、お寿司とビールを、美味しく頂きました。


良い思い出に成りまして、ブログに紹介させて頂きました。益々のご発展を祈ります。