紀州南紅梅

こんにちは！

僕は、梅干が好きで毎日食べているのですが、
いつもと違うのを買ってみました。





「えもいわれぬ羽二重餅の様な歯ざわりとキメの細かさ
　最高の味と香り・・云々」とあります。「へぇ～」と
　思いながら食べてみました。

ふわふわしていて、舌で押すと簡単につぶれて
うま味が口の中に広がります。

塩分８％なので塩辛くなく、そしてスッパ過ぎる事もなく
マイルドな酸味で食べやすかったです。



とても美味しかったです。

交換豆

今日、Monk'sCafehttp://plaza.rakuten.co.jp/coffeecoffees/のmonkさんに送る豆を焙煎しました。

ボリビアにしました。

少し深めに煎ったので、monkさんの口にあうかわかりませんが、
送ります。



あと、ちょっと前に煎ったモカ（こっちはボリビアに比べればちょっと浅い）
も送ることにしました。
monkさん、待ってて下さいね。

頂いた珈琲豆

以前から、ことあるごとにみていたNiagara珈琲http://niagara74.exblog.jp/のniagaraさんの交換豆に応募して、
頂いたケニアナイロビ



マンデリンシボルガ




モカイルガチェフ



あとすでに飲んでしまった、トミオフクダです。
niagaraさん、有難う御座いました！

僕からは、ボリビア、ブラジル、モカ、を送りました。

手網焙煎でけっこう楽しくやってます。

次は、Monk'sCafehttp://plaza.rakuten.co.jp/coffeecoffees/のmonkさんに交換してもらうことになりました。

楽しみです。

ご挨拶

はじめまして！

まるいちと申します。

ブログをとおして、皆さんにお会い出来た事を

嬉しく思います。

どうぞよろしくお願いします。