マルコ村

ビールが大好き♪

あちゃ~ (-_-;)

2008-09-18 | 料理&お弁当。
今日は 私は楽しい飲み会のはずだったが・・・
朝起きたら あまりの頭痛に断ってしまった
飲み予定だった皆様 ごめんなさい



昼間は ずっと横になっていたが・・・夜になったら だいぶ復活


じゃ~何か作るかぁ~
って事で 前に母親からもらった北海道から送られてきた鮭
私のハマってるレシピの中から コレ ↓


【材料】2人分
  甘鮭  2切れ
  しめじ 半分/パック  *野菜はある物でOK
  いんげん 少々
  ◎ 味噌  小1
  ◎ マヨネーズ 大1
  
作り方
 ① 甘鮭を両面焼く
 ② しめじ・いんげんを茹でる(電子レンジチンもOK)
 ③ ②と◎をまぜて鮭の上にのせオーブントースターで焦げ目つける

  簡単~ 出来上がり
 

この日 旦那は会社で何かの書類を作るとかで帰りが遅くなるって・・・
なっ なんと、2時に帰宅
まぁ~明日休みだから頑張ってきたんだろぅ~
お疲れ様でした m(__)m


私   『今日はまた新しいメニューだよ~

旦那  『どれどれ~   ん?  ん? 』
 
私   『へっ?? どうかした??』 
  
旦那  『これ・・・塩鮭なんだね』

私   『きゃ~ うそ   うそ~



って事で 夜中に すごい物を出したのだった



言い訳 
母親に鮭をもらうのは 今回で2回目
1回目が甘鮭だったんで 今回もそうだと思い込んでしまった
後から 思い出すと 母親に『塩鮭だよ~』って言われた気がする