秩父産そば粉のガレットランチ

１０万本のムクゲを見た後向かったのは

同じく秩父郡皆野町にある「PNB-1253」さん。

ギャラリー併設のブックカフェなので本を読みながらゆっくり過ごすこともできます。

少し高台の駐車場に車を止めました。カフェの全景です。

木陰のテラス席にはパラソルが出ています。正面入り口、「やってるよ」の看板が和みますね。

テラス席は犬OKです。木陰に大きなパラソルもあるので涼しくて快適です。

足元には蚊取り線香とテーブルの上には虫よけスプレーまで用意されています。

うれしい心配りですね～　(^-^)そして気になるのは中央に写っている動物。（駐車場からの写真にも写っていましたが・・・）

そう、ヤギです。ヤギのブッチさん（男子）です。

そしてこの柄。なんだか似てない！？

そんな写真を撮っているとまずは飲み物が届きました。

アールグレイのアイスティーと自家製レモネードです。

ブッチさんが「コップのフチ子さん」みたいになっちゃったのは偶然です　（笑）

料理も届きました。

しゃくし菜と半熟卵のガレット。

秩父名産、しゃくし菜の漬物がチーズと合わさって、そば粉のガレットにぴったりでした。

こちらのカフェは地産地消を目指しているカフェでガレットに使うそば粉は１００％秩父産だそうです。

又、お庭で野菜の栽培もしています。

こちらはお庭の野菜ではないかもしれませんが

季節の気まぐれガレット、夏野菜のラタトゥイユ・半熟卵乗せ。

薄味に仕上げたラタトゥイユを崩した卵と絡めてガレットで包んで頂くと最高でした。

 

さて、その後は近くに犬用温泉施設があると聞いて調べてみました。

ドッグラン併設の温泉施設があったのですがタオルやシャンプーなどは持参くださいとの事。

ならば次回の楽しみにとっておこうと（ドッグランも今の時期は暑すぎますしね）

帰路に就くのですが、その途中、別の寄り道を・・・

それはまた次の記事で。