家庭菜園 ミニトマト ラディッシュ 赤玉ねぎ

１１月も半ばになったので

落花生の様子を見ました。


かなり　はっきりした落花生の実が出てきました。


でも、実を一つ一つ取るのに時間がかかるので

先に　今からでも間に合うだろう…と


ブロッコリー・カブ・小松菜　の種まきを

先にして　落花生は　もう少しそのままにしておきます。



ついでに　ミニトマトを収穫して





一昨日植えた　赤玉ねぎも　みると



立ちあがってきたね。

野菜色々　楽しみですよ～

玉ねぎを植える準備をしました ２０１１１０

去年は　白玉ねぎは　種まきから初めて100個、

赤玉ねぎは　苗を買って100個。

美味しくいただきました。



今年は　赤玉ねぎも　白玉ねぎも種まきをして

苗がそろそろ育ってきたので

初めて畑にマルチを張って　準備をしました。



狭い所だけれど　200個分植えられます。


上手く植えられるかな？　楽しみです。

今日の収穫 小松菜・チンゲン菜・ラディッシュ

毎日、サラちゃんも点検している野菜たち。

サラちゃんは、小松菜もダイコンも　ご飯の中に焚いてあげているからか

最近は、畑の中に飛び込んで食べることは　ありませんよ(笑)



野菜は大きくなるのが早いので　毎日　間引き菜がたくさん。







今日は、ラディッシュを覗いてみると

もう食べられる大きさになっていたので　びっくり！

小松菜と一緒に　収穫。


小松菜は　胡麻和えに。




チンゲン菜も　込み入ってるね。





沢山採れちゃった




チンゲン菜は　豚肉と一緒に　夕食のおかずにしましょう。

庭の野菜 ピーマン・ダイコン・ホウレンソウ・小松菜・玉ねぎ・オクラ ２０１１０６

今日の収穫

一つだけ　巨大化していた緑色のピーマン！

いつも　隠れていたのね。


オクラ。毎日のように10本採れていたオクラも

玉ねぎの畑にしないといけないので　最後の収穫。7本。お疲れ様。



今も　鈴なり状態のピーマンと　熟れたミニトマト。













間引き菜が美味しい　ダイコン。







小松菜





ホウレンソウも　かなり大きくなったね。





ミズナ・チンゲン菜・シュンギク・ベンリナ少しずつ



毎日食卓を　彩ってくれます。



そろそろ　玉ねぎの苗も大きくなってきました。



明日は　雨が　野菜を大きくしてくれますね。

間引き菜 ダイコン・小松菜・ベンリナ スムージー ２０１０２５

野菜が順調に育って　毎日間引き菜がとてもおいしいです。


ダイコンが　大量で　柔らかくて美味しいですね。



お揚げさんと一緒に　薄味に　サッと炒め煮するのが好きです。



ベンリナの間引き菜






チンゲン菜の間引き菜






小松菜の間引き菜が　一番柔らかそうね





スムージーにしていただいていますよ。





小松菜・ニンジン・バナナ・牛乳をミキサーにかけて





出来上がり！



今日のは　小松菜が多かったよ。


サラちゃんにもあげようね。

庭の美味しいもの むかご ピーマン・ダイコン葉・きず ２０１０２２

毎年　山芋の弦が　庭中に生えます。

今年は　その山芋の近くに　オクラを植えたので

とっても大きな“むかご（山芋の実）”が　できました。

鈴なりです。




今回で2回目ですが　取ってみると



大きな実がたくさん！



“むかごごはん”にしました。

塩を少し入れて　むかごを軽くゆでて

炊き込みます。



あごだしを　少し入れました。



炊きあがり





ホクホクして美味しいよ。





ピーマンが沢山採れたので





牛肉タップリ入れて　青椒肉絲にしましたよ。





秋です。キノコたっぷりの蒸し焼きに





タレは自家製です。

“キズ（酢取りみかん）”が　沢山なります。







切って




絞って



お醤油を少し入れて　自家製ポン酢！


焼き魚でも　サラダでも　炒め物でも

何にでも使えて　お・い・し・いです。



ダイコンの間引き菜も　最盛期！



今回は　煮びたしに…


庭は　美味しいものがいっぱい！



そうそう、デザートの　グァバの実も　色づいているはず…

ダイコンの種をまきました ２００９２０

かなり良い土になってきた大根の畑。

狭いけれど　畝づくりをして





ピンク色の　種をまきました。




すが　入りにくいダイコンだって。

大根おろしにするとおいしそうでしょう？

庭の野菜 キュウリ ２００９１７・２００９１８

遅植えのキュウリが　順調ですが

昨日は身が大きくなっているのは　ない！

と思っていたところ

傍にいたサラちゃんが　葉っぱの下にあるキュウリを

パクリ！


あらあ～、　あったのね。４本目収穫。



ダイコンの種まき準備をしていると　ジャガイモががころりと

出てきましたよ。





１７日の収穫　キュウリ４本目





今日は　昨夜とても酷い雨が降ったので

心配してキュウリを見に行くと



短いけれど太いキュウリが　ありました。



あれ！　キュウリを取ろうとすると

威嚇するように見ているものが…



大きなカマキリが　見ています。




お腹が大きいね。



卵を産みそうね。



今日の収穫　キュウリ５本目



とってもみずみずしくて　美味しかったよ。

秋の野菜 キュウリ・ピーマン・オクラ・ゴーヤ

台風対策で　括りつけていた　秋まきのキュウリが

無事に実を付け　風に耐えていました。

下の方に実が付いているから　早く採らないといけませんね。





もう一本は　上の方に実が付いていますよ。






ピーマンは下の方に　大きくなった実が３つも付いていましたよ。









ゴーヤも　無事に実が付いています。




わあ、下の方にも大きくなったのがあったよ。



もうすぐ食べられそうです。

サラちゃんが食べそうだから　今日取っておきましょう。




オクラは毎日１０本以上楽しませてくれたね。

まだ、花が付いてるね。



今日もご馳走！ありがとう。

庭の野菜 キュウリ・オクラ・ピーマン ２００８２７

毎日３５度の暑さの中で　頑張ってくれている　庭の野菜たち。

オクラは毎日１０本は採れる。

ネバネバの代表に　守られていますね。


キュウリも　順調。

ピーマンは　味が濃いですよ～。



秋植えの　キュウリも大きくなりました。



花も咲いています。





雌花も一つ見つけました。





秋植えの　ミニトマトも　大きくなってきましたよ。






ピーナッツは　横に広がってきました。

花が　土に下りて　根付いてきていますよ。





ゴーヤも　今からだよ。





ほら、実が付いている。





これは物になるかなあ？

昨年の　サトイモの残りから芽が出ているんだけれど…



お正月までに　少しでも　いもができるといいなあ。