ラブリーな日々

庭の四季の様子と ゴールデンレトリーバー「サラちゃん」の成長の様子そして、美味しいものなども お伝えします. 

雨だって雪だってへっちゃらよ  131128

2013年11月30日 10時11分39秒 | サラちゃん
最近田気温がぐ~ンと下がって寒くなりました。

5度だよ。

散歩の途中でみぞれが降ってきて寒いけれど 

サラちゃんには な~んのことないね。

そりゃそうね、立派な毛皮着ているもの。





散歩を早めに切り上げて帰ったものだから、サラちゃんは不満そう。

昨日の植木鉢を咥えて ぐちゃぐちゃに噛むよ。


















あらっ!  雪になったよ。

サラちゃんにとっては、初雪だけれど、

少ししか降ってないから、写真には撮れないね。





色づき始めたポンカンをバックに撮って見たけれど…
今度降ったときにしっかり写そうね。



雪は写ってないねえ。







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日暮れでも遊ぶサラちゃん  131128

2013年11月29日 11時01分04秒 | サラちゃん
もう、夕御飯食べたから、ハウスに入ろうよ。といっても、

知らない顔のサラちゃん。

何か、遊ぶものはないかと 物色中です。





一番好きなおもちゃを探してきましたよ。

プラスチックの植木鉢です。



壊しやサラちゃん、もう、明日にしようよ。







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鬼柚子のジャム作り  

2013年11月29日 08時41分37秒 | グルメ
先日お友達からいただいた 「鬼柚子」

しばらく鑑賞していましたが、

やっと、時間が出来たので ジュム作りに挑戦です。



一個800グラム以上の大物二個と 小さいのも含めて

全部使いました。





①、皮をむいて ひたひたに水を入れ、5分ゆでる。






②、一度水にさらして 良く絞る。



  ほとんど苦味は残りません。





③、3~5ミリ程度に切る。







④、実は、8つに切り、種をとり、

  白いワタつきのまま、3~4個に切る。



  白いワタは、とろりとして美味しくなります。




⑤、刻んだ皮と一緒に 圧力鍋に入れ、

  水をひたひたより少なめに入れる。



  圧力がかかりだしてから、5~6分して 火を止め、冷えるまでそのままにしておく。




⑥、冷えた後、砂糖を入れてかき混ぜながら煮詰める。



  砂糖は、お好みで…ラブかあさんは、甘くしたくないので100グラムぐらい。




⑦、最後に我家のレモンを一個しぼって全部投入。



  ほんのり甘さのある、酸味が利いたジャムになります。



⑧、ビンにつめて、出来上がり。



  たくさんできました。



あっさりしていて、おいしいよ。

   (甘いのが好きな方は、味見をしながら砂糖を加えてください。)

冷蔵庫を開けるたびに 一さじパクリ!

病み付きになりますよ。








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水神社の紅葉を観にいったよ  131127

2013年11月28日 08時54分11秒 | サラちゃん
この日の散歩は、水神社の方に行きました。

足を痛めた和気清麻呂公の足を癒したといわれる 湧き水が出ていたところです。

綺麗に整備されて 水が流れています。




「この奥の戸の向こうが湧き水なんだね。」






中を見て安心したのか、ちょっとお疲れ気味のお父さんが腰掛けると、

すかさず 甘えに行くサラちゃんです。






お父さんを見つめて…







「あっ! おかあさんもおいでよ。」



綺麗な紅葉を見ながらゆっくりできて 良かったね。






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お父さんにべったり サラちゃん  131126

2013年11月27日 09時11分38秒 | サラちゃん
お父さんのお仕事が忙しくてあまり遊んでもらえなくなったサラちゃん、

お散歩の時には しっかり甘えてくっついています。




女の子だから余計にお父さんに甘えるのかなあ?







じっとみつめて…







お父さんも サラちゃんの好きなところはよく知ってるからね。







おかあさんの方もチラッと見てるわねえ。



「いいでしょう?」

って、自慢してるのね。






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飾って リハビリ効果  131126

2013年11月26日 11時12分35秒 | 日記
おかあさんは、膝の治療をしています。

新しく出来た整形外科に妹の紹介で続けていっています。



クリスマス時期に備えて 病院でも飾りが付き始めました。



病院に入る前から気持ちが明るくなります。

看護師さんや 療法士さんが 時間を見つけて飾っているそうです。





ここの先生がお花大好きで 庭中カフェのように色とりどりの花が咲いています。







先生の奥様が そろえてくださっているというクリスマスの可愛いグッズが

訪れる患者さんを癒してくれます。















痛みも和らぎそう…

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北九州のゆるきゃら 「スナQ」  131119

2013年11月26日 10時44分19秒 | 催し
テレビで「くまもん」が、ニューヨークにいって 宣伝していると言っていたので

先日、門司港で見た北九州市のゆるきゃらを思い出しました。



北九州港開港120周年記念につくられた

北九州のマスコットキャラクター「スナQ」

といいます。




港のお祭りで活躍するのね。

先日の「海王丸」「日本丸」寄港のイベントでも大活躍。



歩くのが大変そうで、

船から船へ歩いていくのに なかなか先へ進めないスナQでした。



「フナッシー」や「くまもん」のように もう少し動きがあるといいね。

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ミカン狩り  131124

2013年11月25日 10時04分04秒 | 日記
おかあさんは、お友達のお家にミカン狩りに行きました。

ミカンの木が10本くらいあって

どの木にも 驚くほど鈴なりになっています。
















お父さんも脚立に上がって 頑張りました。


温州みかん、甘夏、柚子、キズ、カボス、と種類もいろいろ。

いただきま~す。




お庭も綺麗に色づいていました。



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農林水産まつり  131123

2013年11月25日 09時54分36秒 | 催し
毎年行われている「農林水産まつり」です。


産業経済局農林水産部総合農事センター

〒802-0822 北九州市小倉南区横代東町一丁目6番1号

電話:093-961-6045 FAX:093-962-5067









去年は、釜石からの秋刀魚を焼いたものをいただきたかったけれど、

終ってしまっていたので 今年こそは…

11時からというけれど、皆さんは9時から並ぶのね。

駐車に手間取っている間に 今年も残念…







11時過ぎには、若松の美味しい野菜も、豊前一粒牡蠣も、関門海峡タコも

全て完売。

残っていたのは、小倉のブランド「小倉牛」の焼肉は、

まだ、列が出来ていたので並んで、

 







しばらく並んでいただいた小倉牛の焼肉は、

柔らかく、とても美味しかった!





入り口の並木も かなり色づいてきましたよ。






















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お日様に向かって サラちゃん  131123

2013年11月24日 13時00分57秒 | サラちゃん
11月も終わりに近づくと 

お日様が顔を出すのが遅くなるね。

















階段の近くに来ると 真正面にお日様!






「まぶしいよ、おかあさん!」って

サラちゃんが言っているみたいね。






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