たまには一日に二回うpwww
さて、地元の食べ物って、時々無性に食べたくなりませんか?
俺の場合、地元の出雲蕎麦がめっちゃ食べたくなるんです。
しかも、今日はこういう日ですからねぇ。
コンビニの蕎麦で我慢しようと思ったんですが…
蕎麦は冷たい方が美味しいと何度言ったらわか(ry
まぁ、どうせすぐ出雲に帰るから、今日はこれで我慢しますよ。
…でさ、今日、同じ島根出身の友人と話題になったんだが。。。
島根県以外の人って、『割子蕎麦(わりごそば)』って知らないんですね。
島根の人に取っては、多分、蕎麦の一番メジャーな食べ方だと思うから、
これが島根ローカルのものだって、最近まで知りませんでした。
ちなみに、こんなのね↓
http://www.uchiyama.info/oriori/kanri/rest/yakumo/
こうやって、器が何段にも重なってて、違う薬味と一緒に食べれるから、
段ごとに違う味が食べれるんです。
で、wikipedia見て気づいたんだけど、
(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E9%9B%B2%E3%81%9D%E3%81%B0)
そういえば、他の地方の人って、蕎麦の方を出汁につけて食べるよね。
出雲地方では、出汁を蕎麦にかけて食べるんです。
だから、考えてみたら、蕎麦の方を出汁につけて食べた事無いなぁ。
俺らにとってみたら、それが普通だと思ってたからね。
あ、あと、法事の時にアンパンが出てくるのは、島根独自らしいですw
考えてみたら、家に腐るほどアンパンがあった日があったわwww
…まぁ、そんなこんなで、今はダウンタウンの番組見ながら、
酒飲みながら、蕎麦食って、めっちゃ笑ってますw
来年こそはいい年になりますように…
さて、地元の食べ物って、時々無性に食べたくなりませんか?
俺の場合、地元の出雲蕎麦がめっちゃ食べたくなるんです。
しかも、今日はこういう日ですからねぇ。
コンビニの蕎麦で我慢しようと思ったんですが…
蕎麦は冷たい方が美味しいと何度言ったらわか(ry
まぁ、どうせすぐ出雲に帰るから、今日はこれで我慢しますよ。
…でさ、今日、同じ島根出身の友人と話題になったんだが。。。
島根県以外の人って、『割子蕎麦(わりごそば)』って知らないんですね。
島根の人に取っては、多分、蕎麦の一番メジャーな食べ方だと思うから、
これが島根ローカルのものだって、最近まで知りませんでした。
ちなみに、こんなのね↓
http://www.uchiyama.info/oriori/kanri/rest/yakumo/
こうやって、器が何段にも重なってて、違う薬味と一緒に食べれるから、
段ごとに違う味が食べれるんです。
で、wikipedia見て気づいたんだけど、
(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%87%BA%E9%9B%B2%E3%81%9D%E3%81%B0)
そういえば、他の地方の人って、蕎麦の方を出汁につけて食べるよね。
出雲地方では、出汁を蕎麦にかけて食べるんです。
だから、考えてみたら、蕎麦の方を出汁につけて食べた事無いなぁ。
俺らにとってみたら、それが普通だと思ってたからね。
あ、あと、法事の時にアンパンが出てくるのは、島根独自らしいですw
考えてみたら、家に腐るほどアンパンがあった日があったわwww
…まぁ、そんなこんなで、今はダウンタウンの番組見ながら、
酒飲みながら、蕎麦食って、めっちゃ笑ってますw
来年こそはいい年になりますように…