プラザホテルの中にあるバサンが野菜中心のヘルシーなお店になってリニューアルオープンです。
今回も美容師仲間の食事会だったんで２階の個室を借りてみんなで宴会です。
野菜料理の変わっても相変わらずスタイリッシュな店内ですね。
料理はいつもの様に飲み物もいれて５０００円で幹事の先生が仕切ってくれました。
先ずは前菜の３種盛りからスタート、さすがに野菜料理の店根菜を使ったヘルシーな前菜ですね。
次は茶碗蒸し風の汁椀、ペッパーが効いて洋風に仕上げてありました。
そしてメインお鍋料理、最初に大豆を煮込みます。
大豆が煮たって来たらお豆腐や鶏肉の団子を入れて煮込みます。
団子が入ったら山盛りの野菜のシャブシャブ、野菜たっぷりでお腹一杯。
野菜と一緒にせんべいを入れて盛岡煎餅汁風にしあげました。
お鍋の最後はイベリコ豚のシャブシャブでお鍋は終了です。
大豆の残ったお鍋の汁はアクをとって雑炊でいただきました。
最後はデザートをいただいて約２時間の宴会も終了です。
いつも素敵なお店を見つけてくれる幹事の方に感謝です。
お店はプラザホテル天神の中にあります、近くにもう一つプラザホテルがあるから注意して下さい。
やさい家めい バサン （【旧店名】バサン） 住所 福岡市中央区大名1-9-63プラザホテル天神1F TEL 092-739-3210
営業時間 11:30～15:00（LO.14:30）18:00～24:00（LO.23:30） 定休日 不定休
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今回も美容師仲間の食事会だったんで２階の個室を借りてみんなで宴会です。
野菜料理の変わっても相変わらずスタイリッシュな店内ですね。
料理はいつもの様に飲み物もいれて５０００円で幹事の先生が仕切ってくれました。
先ずは前菜の３種盛りからスタート、さすがに野菜料理の店根菜を使ったヘルシーな前菜ですね。
次は茶碗蒸し風の汁椀、ペッパーが効いて洋風に仕上げてありました。
そしてメインお鍋料理、最初に大豆を煮込みます。
大豆が煮たって来たらお豆腐や鶏肉の団子を入れて煮込みます。
団子が入ったら山盛りの野菜のシャブシャブ、野菜たっぷりでお腹一杯。
野菜と一緒にせんべいを入れて盛岡煎餅汁風にしあげました。
お鍋の最後はイベリコ豚のシャブシャブでお鍋は終了です。
大豆の残ったお鍋の汁はアクをとって雑炊でいただきました。
最後はデザートをいただいて約２時間の宴会も終了です。
いつも素敵なお店を見つけてくれる幹事の方に感謝です。
お店はプラザホテル天神の中にあります、近くにもう一つプラザホテルがあるから注意して下さい。
やさい家めい バサン （【旧店名】バサン） 住所 福岡市中央区大名1-9-63プラザホテル天神1F TEL 092-739-3210
営業時間 11:30～15:00（LO.14:30）18:00～24:00（LO.23:30） 定休日 不定休
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