田村 しげまつ

福岡歯科大学の前にある割烹料理店です。

この日は近くの老人ホームで仕事だったので此処でランチをいただく事にしてみました。



丁度お昼時だったんで入り口に大きな生簀がある店内はほぼ満席、私は一人だったんで中央のカウンターで板前さんが料理を造られるのを見ながら食事をさせていただきました。



寿司や煮魚、鰻等数多いランチメニューの中からこの日は刺身定食を注文させていただきました。



暫く待つと注文した刺身定食１４００円が運ばれてきました。



ご飯に添えられた香の物以外に小鉢が２つ、一つ目は筑前煮、お肉の代わりにつみれが使ってある処が割烹料理店らしいですね。



もう一つの小鉢は糸コンの煮付、しっかり味のついたご飯にぴったりの小鉢です。



汁椀は赤だし味噌汁で高級感を醸し出してあります。



そしてメインの刺身はタイやサーモン等の５種盛りです、やはり新鮮な魚の刺身は福岡の醍醐味ですね。



茶碗蒸しは様子を見ながら出来立てのアツアツが提供されます。



そしてうれしい事にランチタイムには食後の飲み物がサービスされます、私はホットコーヒーをいただいて少しゆっくりさせていただきました。



お店は福岡歯科大学のすぐ前にありますよ。



しげまつ　　住所　福岡市早良区田村4-12-2 　　TEL・予約　　092-864-3718

営業時間　11:00～22:30(L.O.22:00)　定休日　　第３水曜日
　

　　　　　　
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しげまつ （割烹・小料理 / 賀茂駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8