輝国 アゴーラ福岡 山の上ホテル

福岡の老舗のホテル、アゴーラ福岡山の上ホテルです。



このホテルは高台の上にあるので市内を眼下に一望できます。



ホテルは福岡でも最初のうちに出来た伝統あるホテルですがホテル内はリニューアルされ新鮮さえも感じられます。

この日は一日中このホテルで会議だったんで和食のランチをいただきました。



数が多かったんで２段の和食のお弁当です。



お弁当に添えられた汁椀は上品なお吸い物です。



壱の重は旬のお造りと煮物と焼き物そしてデザート盛り合わせのお重です。



二の重はご飯２種と天婦羅のお重、天婦羅は添えられた塩でいただきました。

会議の途中の昼食には丁度良い量のお弁当でした。


ホテルは福岡市動植物園近くの高台にありますよ。



アゴーラ福岡 山の上ホテル 　　住所　福岡市中央区輝国1-1-33 アゴーラ福岡山の上ホテル＆スパ

TEL・予約　092-771-2131　　


　　　　　　
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アゴーラ福岡 山の上ホテル （旅館・オーベルジュ（その他） / 桜坂駅、六本松駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

輝国 CABANA

輝国の高台にある福岡でも最も古いホテルのひとつ「山の上ホテル」のメインダイニングです。

このホテルで会議のあとに懇親会で使用させていただきました。

この日はコース料理のやや早い夕食でした、



最初は冷前菜、夏野菜とサーモンのムースに大根のカネロニ仕立てをアネットオイルとレモンのヴィネグレットソースで味付けしてあります。



スープも夏らしく枝豆を使った冷製ポタージュスープでした、暑い日だったんで助かります。



魚料理はイサキのグリエ、ロケットサラダとティアンレギュームが添えられソースはパセリ風味のバターソース。

旬のイサキのグリルされた香ばしい香りがお酒を誘います。



メインのお肉料理は牛フィレ肉のトルネードステーキ、ドフノワーズ添え、ソースは粒マスタードのソース。



魚料理やお肉のソースは添えられたパンにつけて全部いただきました。



デザートはホワイトチョコレートとパッションフルーツのガナッシュ、横にはマンゴーのソルベが添えられてました。



最後はホットコーヒーをいただきこの日のディナーは終了です。


お店はアゴーラ福岡山の上ホテルの５階にありますよ。



CABANA　　　住所　福岡市中央区輝国1-1-33 アゴーラ福岡山の上ホテル 5F　　

TEL・予約　092-771-2254　営業時間　7：00～23：00（L.O.　22：00）





　　　　　　
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CABANA （西洋各国料理（その他） / 桜坂駅、六本松駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.7