西中洲 星期菜 NOODLE&CHINOIS

シップスガーデンに出来たミシュランガイドにも掲載された星期菜のお店です。

この日は妻の誕生日だったんで久しぶりに娘と家族３人で会社に比較的近いこのお店で夕食を楽しませていただきました。



お店は洗練されたスタイリッシュな店内で個室からテーブル席と利用方法によって様々な使い方が出来る様になってます。



私達の座ったテーブルからは厨房で作られる料理がガラス越しに見ることが出来ました。



料理はコース料理の中から「ウァンチャイ」５０００円のコースをお願いしてみました。



料理は中国茶からスタートです。



アミューズの野菜にはカラスミがトッピングされてます、さすがに中華料理ですね。



前菜の盛り合せは夏らしいあっさりとした感じの盛り合わせになってました。



スープはフカヒレを使ったスープ、フカヒレの大きな塊を使ってあります。



魚料理は海老がパン粉を使ってサクサクに炒めてありました、これには手を使って食べるんでフィンガーボールがセットになってました。



肉料理は酢豚、フレンチスタイルなんで小分けて出て来ましたがバリウマでお替りしたい位でした。



次はホタテとチンゲン菜の煮込み、全体的にお洒落な中華ですね。



麺料理はこの店自慢の担々麺です。



麺にゴマ風味のスープと肉味噌が絡んだ絶品に仕上がったこの店のお昼のランチの人気料理ですね。



デザートはマンゴーの冷製スープ、プリンかと思いきや冷製スープだったんでちょっとビックリ。



最後は温かい中国茶をいただいてこの日の夕食会は終了です。

たまにはこういうお洒落な夕食会も良いかな・・・


お店は水上公園に出来たシップスガーデンの２階にあります。



星期菜 NOODLE&CHINOIS　　　住所 福岡市中央区西中洲13-1 水上公園 SHIPS GARDEN 2F　　　TEL・予約 092-721-0888

営業時間　11:30～24:00(L.O.23:00)



　　　　　　
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セイケイツァイ ヌードル&シノワ （担々麺 / 中洲川端駅、天神南駅、西鉄福岡駅（天神））

夜総合点★★★☆☆ 3.8