台北 Longtail

台北市の大安區敦化南路二段にるミシュランガイドで一ツ星を貰ったレストランです。

今回の台北最初の夜は台北の友人達と５人で此方のレストランで夕食です。



スタイリッシュな店内のお店では香港出身でパリやニューヨークのレストランでの経験があるシェフが作る素晴らしい料理を楽しむ事が出来ます。



勿論私は初めてだったので友人がメニューから数品を頼み皆でシェアしました。



最初の料理はバケットに様々な野菜やパテを乗せマヨネーズでいただく前菜からスタート。



二品目は角煮をフカフカ蒸しパンでいただきました。



日本で言う長崎の角煮まんのような料理でした。



３品目はエビのすり身のフライをバンズで挟んで食べる料理、一口サイズなんでとっても食べやすい料理でした。



メインはマッシュポテトにお米がトッピングされた大きな牛肉の煮込み。

とても柔らかくて蕩ける様な牛肉の煮込みです。



此処ではカクテルも台湾や東南アジアのテイストがきいたカクテルが味わえます。

これはバードオブパラダイス、トマトジュースベースのお酒、タバスコが入ってメッチャ辛でした。



とても辛いカクテル飲んだ後はデザート。

ココナッツアイスと甘いフレンチトーストのフライです。

久しぶりに台湾の友人達と食事が出来て楽しいディナーでした。




お店は和平東路三段を敦化南路二段に入ればあります。



Longtail　　　住所　台湾106台北市大安區敦化南路二段174號　　電話　(+886) 0227326616

営業時間　日・月・水18:00-02:00　木・金・土　18:00-03:00　　定休日　火曜日


　　　　　　
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Longtail （洋食 / 公館）
夜総合点★★★☆☆ 3.7