冷泉町に出来た日本料理店です。
此処では朝から朝ご飯を提供されてると聞きお邪魔してみました。
ガラス張の店内は中央に大きなカウンター席、後ろにテーブル席と言う明るい店内です。
朝食メニューの中から選んだのは出汁巻き玉子定食です。
とりたて一番だしの博多出汁巻き玉子定食１５００円。
一汁三菜を基本にした健康的な御膳です。
料理のお茶は八女茶の中から選べたんで煎茶を選んでみました。
定食のご飯は炊き立ての土鍋で運ばれてきました。
土鍋を開けると炊き立ての艶艶のご飯の登場です・・・
出汁巻き玉子も勿論作りたてのホカホカの柔らかい食感の出汁巻き玉子です。
私は大根おろしに醤油を少したらしていただきました。
朝食の小鉢は４つ、カボチャサラダと南蛮漬け。
肉じゃがと自家製豆乳豆腐でした。
土鍋ご飯は茶碗によそおうと米粒がピカピカに輝いてます。
お味噌汁はきのこと野菜のお味噌汁でした・・・
お会計の時に開店祝いのポーチに入ったおにぎり型の容器に入ったお米をいただきました、ありがとうございます。
お店は冷泉通り沿いにあります。
営業時間 7時30分〜10時 11時〜14時 17時〜23時
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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