春日中央通り沿いに出来た新鮮食材にこだわった炭火焼のお店です。
この日のランチは春日市にある此方にお邪魔してみました。
お店は入って直ぐにカウンター席があり厨房を囲んで横手がテーブル席と言う造りのお店でした。
ランチはテーブルにあるQRコードを読み込んで行うモバイルオーダー方式。
ランチはお肉と魚のメニューがありましたが私はお肉のランチをお願いしてみました。
暫く待つと注文したお肉のランチ１６８０円の出来上がりです。
この日のお肉料理は博多のブランド鶏「華味鳥」の炭火焼でした。
炭火焼は器に添えられた塩や柚子胡椒でいただきました。
鶏肉は炭火で焼かれているので香ばしく外はカリッと中は柔らかくてジューシーな味わいです。
私は何方かと言えば柚子胡椒派かな？
ランチに添えられた小鉢は魚の南蛮漬けでしたよ。
ご飯と一緒に添えられたランチの味噌汁は美味しい鯛の白湯スープでしたよ。
お店はダイレックスさんの前にあります。
営業時間 11:00 - 14:00 16:00 - 21:00
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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