NTT博多駅東ビルのそばに出来た食べるスープのお店です。
此処ではスープに野菜を100ｇ以上、サラダには野菜を300ｇ以上使用して成人が1日で野菜を摂取する理想より５０ｇ多い野菜接種が出来ます。
お店には日替りや週替わりの3種類のスープが用意され、組合せでサラダや自家製サバレモンサンド、スープ専用パン、十六穀米が用意してありました。
この中から私はサラダとスープのセットをテイクアウトしてみました。
商品は独特の袋に入って渡されました。
私が選んだのはキヌアのヴィーガンサラダとスープのセット８８０円。
私が選んだスープはカボチャと豆乳のポタージュスープです。
キヌアのヴィーガンサラダは野菜を小さく刻んで食べやすくしてありました。
サラダのドレッシングは選べたんでケールのドレッシングを選んでみました。
お店は筑紫口中央通り沿いにあります。
営業時間 11:00～21:00 定休日 土曜日、日曜日、祝日
（注意） 価格・営業時間・定休日等は訪問時のものです、お伺いされる時は店舗にご確認ください。
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SOUP TRUCK 博多店 （スープ / 博多駅、東比恵駅、祇園駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.4
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