銀の砂時計

Elegant~美しい旋律に調和する良質な風景・生活空間を求めて

久々に美味しいビールと出会いました

2006-03-30 00:02:28 | あきかぜ便り~日記
スーパーなどで見かけた新顔のビールは、適当に1本だけ選んで「とりあえず」飲んでみることにしています。この「適当に選んで」という選び方は、まさに適当でして、気の向くまま選んでいるので事前情報などを参考にすることもありません。

適当に選ぶので、自分にとっての選択の失敗も数多いです。特に季節限定企画のようなものは、私にとっては味に深みが無いものが多く、気に入ったものに巡り合ったことが無いので、最近は全く買わなくなってしまいました。

だからといって、妙に味にこだわったビールが好きというわけではありません。ビールだけが突出することなく、食事と調和のとれた味わいが欲しいので、私としてはある程度の普通さがあったほうがいいです。
#黒ビールも好きですけどね

今のところ一番好きなビールは瓶に入った「レーベンブロイ」。缶よりは瓶のビールの方が味がまろやかで、特にレーベンブロイに関しては瓶の方が圧倒的に美味しいです。このビールも適当に買ううちに出会いましたが、たいがいショーケースの端に佇むようにおいてあるので、あまり売れ筋じゃないのかな?
#美味しくて大好きなのに・・・

さて、今日はサッポロビールの「畑が見えるビール」というものをコンビニで見つけたので、早速、買ってみました。このビールはとても飲みやすいビールです。あまりに飲みやすいので、自然とグイグイっと飲んでしまう感じ。とても滑らかなテイストが美味しさを引き立てているように思いました。

実は美味しさに気が付いたのは飲み終わりかけたときでした。というのも、あまりにも自然に美味しさが自分の中に溶け込んでくるので、気が付いた時には飲み終わっているという状況でした。そして、そのときに「何て美味しいんだ!」と感動させてくれる面白さがあります。

「オレはビールだぜ!」みたいにドカドカと体の中に乗り込んでくるのではなく、爽やかな風がス~ッと流れてくるようなイメージで飲むことができます。そして、まろやかな味わいがとても好印象。きっと私のようにレーベンブロイが好きな人は、気に入ってくれるビールでしょうね。

今日はお試しだったので、次回は「畑の見えるビール」をまとめて買ってみようと思います。


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