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2人に戻った食卓

八宝菜風炒め物



◯八宝菜風
豚こま肉を炒めて塩と強めの胡椒で味付けする

玉ねぎ・レンジで加熱した人参・エリンギ・白菜・ししとうを炒めて、鶏ガラスープと水溶き片栗粉を加えてトロミを付け、ごま油を回し入れる

◯茄子の味噌煮
切った茄子・砂糖・味噌󠄀・醤油・ほんだしをよく混ぜてからレンジでしっかりめに加熱する



後は前日からの大根とサラダ


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